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萝卜西红柿炖牛腩的做法有哪些

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

天气渐渐变冷,我们需要一些热量来预防寒冷,当然预防寒冷的方法也是各种各样,喜爱吃的朋友们的福利大大的有啦!在这个季节我们选择适量的吃一些动物的肉,即有利于补充人湛河区哪家医院专治癫痫病体的热量,也可以让爱美的女孩子皮肤有光泽富有弹性,想必肯定好奇如此营养的食物究竟是什么啦!萝卜西红柿炖牛腩,这三种搭配可以说是天作之合,萝卜西红柿炖牛腩的做法有哪些?如此完美的食物要想学会就按照下边的做法来认真学习吧!

做法一

主料:牛腩 西红柿 白萝卜

辅料:干红辣椒 老姜 葱 花椒 大料 料酒 老抽 白糖 盐

1干红辣椒洗净去籽,大葱切寸段,姜切片。

2白萝卜洗净切滚刀白银癫痫病医院选择标准块。

3西红柿洗净后用热水浇一下方便去皮,去皮后的西红柿切块备用。

4锅内放禹州市癫痫病知名的医院少量的花生油,油热后将切好的西红柿炒至出汤。然后将炒好的红汤转到汤锅中备用。

5牛腩切块,用冷水浸泡1个小时左右,中途要换两次水直至牛腩不再出血水。

6泡好的牛腩凉水入锅并加少许料酒去腥,水开后滚一两分钟而后捞出用温水冲洗干净控水备用。

7锅内放少许油,放入葱段、姜片、八角和花椒爆香。闻到香味后记得将花椒拣出。

8倒入牛腩,放入干辣椒段,并加适量的老抽和和白糖炒至牛腩出油。

9放入切好的白萝卜翻炒均匀,将炒好的牛腩和白萝卜转至汤锅中。

10加适量的热水大火烧开后转小火炖1.5小时左右,出锅前15分钟加老抽调色、盐调味即可。如果不着急好吃关火后继续焖半个小时最好。

景东彝族自治县哪里有癫痫病医院做法二

材料:西红柿100g 胡萝卜100g 洋葱50g 调料 食盐适量 八角2个 料酒1大勺 调和油适量 香叶1片 元贞糖5g

1.将牛肉切块。

2. 下冷水锅里煮一开捞出洗净。

3.把番茄洗净切成块。

4.洋葱切块,姜切片。

5.胡萝卜切成滚刀块备用。

6.锅中加入适量的油,放入番茄块,炒出红汤。

7. 加入洋葱煸炒均匀。

8.下入焯水的牛腩,八角 香叶和姜片翻炒均匀。

9. 烹入料酒,加入酱油和糖继续煸炒。

10.加入开水,没过牛腩。倒入汤锅烧开,转小火焖至1小时。

11.再加入胡萝卜块和盐。

12.继续焖至30分钟即可。

这款老少皆宜的食物是否合你心呢? 萝卜西红柿炖牛腩的做法有哪些?应该也学会了,萝卜本身就能清爽健胃,西红柿牛腩可以补充我们人体缺少的维生素,三者结合,简直完美,萝卜西红柿炖牛腩味道鲜美,营养丰富,在这个季节当之无愧的被选择,按照做法认真学习吧!加油!

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